03.05.2024 Besuch im Saatgutgarten Chemnitz

An diesem Freitagnachmittag trafen sich die Jungen Naturwächter der AG Chemnitzer NATUREntdecker nicht wie gewohnt in der Naturschutzstation, sondern im Saatgutgarten am Fuße des Chemnitzer Sonnenbergs. Abgesehen von unserer Wolfsexkursion ins Vogtland in den Osterferien, war dies in diesem Jahr unsere erste Veranstaltung außerhalb der Naturschutzstation. Also seit Monaten mal wieder eine willkommene Abwechslung. Der Garten ist ein soziales Projekt des Nachhall e.V. und hat sich auf die Zucht von Wildblumensaat spezialisiert. Unter Betreuung von Sozialarbeitern gibt es hier viele fleißige Hände, die sich gärtnerisch betätigen und so ein kleines Naturrefugium mitten in der Stadt geschaffen haben. Viele Blühflächen in der Stadt wurden mit dem hier gewonnenen Saatgut eingesät und verschönern so nicht nur das Stadtbild, sondern fördern auch die Artenvielfalt. Gleichzeitig dient der Garten auch als Umweltbildungs- und Begegnungsstätte, welcher unsere JuNas und deren Familien natürlich unbedingt kennenlernen sollten. Auch das Wetter spielte an diesem Tag mit, sodass unserem Besuch auch nichts im Wege stand. Zu unserer Freude fanden sich auch zahlreiche Nachwuchsnaturschützer und einige zusätzliche Interessierte voller Vorfreude ein. Schnell kamen die ersten Fragen an Ben und Linda, was es mit dem Saatgutgarten auf sich hat. Aber die JuNas mussten sich noch etwas gedulden, denn die Informationen sollten sie ja von den beiden gastgebenden Umweltbildnerinnen im Laufe der Veranstaltung bekommen.

Für die Jungen Naturwächter ist das Thema Teich und Tümpel nach wie vor ein sehr spannendes. Daher durften sie als Erstes erkunden, was im Teich des Saatgutgartens so lebt. Direkt fiel auf, dass sehr viele Kaulquappen darin waren, die natürlich direkt die Aufmerksamkeit auf sich zogen. Schnell wurde ein Fangteam gebildet und schon landeten die ersten Larven vorsichtig im Becher. Es stellte sich heraus, dass es sich dabei um Erdkrötenlarven handelt, die noch am Anfang ihrer Entwicklung stehen. Noch haben sie weder Hinter- noch Vorderbeine. Auch den kleinsten Teilnehmenden wurde hier das Thema Metamorphose bei Lurchen nähergebracht. Die Augen wurden groß bei der Information, dass den Kaulquappen Beine wachsen, sie immer größer werden, bis sie schließlich den Teich verlassen. In Chemnitz gibt es leider nicht mehr viele Standorte, wo man größere Mengen Kaulquappen finden kann. Daher sahen einige JuNas zum ersten Mal Kaulquappen und waren natürlich sehr begeistert. Beim Herausfischen einiger Kaulquappen zum genaueren Betrachten fiel den JuNas auf, dass sie noch viel mehr Teichbewohner im Kescher hatten. Darunter waren noch verschiedene Ruderwanzen, Rückenschwimmer, Hüpferlinge (Cyclops) und eine Larve eines Wasserkäfers. Vermutlich war sie von einem Gemeinen Furchenschwimmer (Acilius sulcatus).

Maren und Nicole erläuterten den Aufbau der Beete und führten die Teilnehmenden zu den Kräuterbeeten. Dort konnten die verschiedenen Pflanzen nicht nur bestimmt, sondern auch probiert werden. Einige verströmten bereits einen intensiven und angenehmen Geruch, während andere auf ihren Geschmack getestet wurden. Die JuNas kannten viele der Kräuter bereits aus der Küche, waren jedoch überrascht, wie unterschiedlich sie frisch und pur schmeckten. Zusätzlich zu ihrem einzigartigen Geschmack bieten Kräuter auch eine Fülle von gesundheitlichen Vorteilen. Viele Kräuter sind reich an Vitaminen, Mineralien und anderen Nährstoffen, die dazu beitragen können, das Immunsystem zu stärken und die Gesundheit zu fördern. Einige haben auch entzündungshemmende oder beruhigende Eigenschaften. Diese Vielseitigkeit macht sie nicht nur zu einer köstlichen Ergänzung für Mahlzeiten, sondern auch zu einem wertvollen Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung. Mit dem Ziel, Kräuterbutter und Kräutertee selber herzustellen, durften die Teilnehmenden nun Blätter und Blüten pflücken. Jedes Team war für eine bestimmte Art von Kraut oder Pflanze verantwortlich. Gesucht wurden Gänseblümchen, Knoblauchsrauke, Minze, Schnittlauch und einige andere Kräuter. Im Nu waren so alle Zutaten gesammelt und konnten nach dem Waschen verarbeitet werden.